世界最大蘑菇长了2800多年:榛蘑 占地10平方公里
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2023-04-07
在CCTV1开讲啦节目中,中国工程院院士李玉介绍了世界上最大的生物,也就是一个在美国发现的榛蘑,它生长了2800多年,占地10平方公里,重达1000多吨。这个榛蘑是于1998年发现的,当时俄勒冈州马卢尔国家森林出现大面积非正常枯萎的现象,人们组织调查团对森林进行调查,结果发现了造成植物枯萎的原因就是这个巨大的榛蘑。
榛蘑是真菌植物门真菌蜜环菌的子实体,因其滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富而被一些国家列为一类食品,深受人们喜爱。榛蘑主要分布在我国长白山山区林区浅山区的榛柴岗上,被人们称为“山珍”、“东北第四宝”, 7~8月生长在针阔叶树的干基部、代根等地。榛蘑呈伞形,整体颜色为淡土黄色,老了以后为棕褐色,菌盖有平伏或直立的小鳞片,菌柄细长,圆柱形,高5~13厘米,内部松软至空心。
蘑菇主要是由菌丝体和子实体两个部分组成,子实体是繁衍器官,生长周期一般都是一两个月,然后就消亡了。不过位于地下的菌丝体并没有消亡,等到来年合适的时间又会长出子实体来,所以蘑菇整体的寿命是非常的长的,据说就有一种蘑菇寿命为2800多年。不同种类的蘑菇之间寿命是不同的,有些子实体能够活几个月,有些子实体则只能活一两天。
截止至2019年1月,世界上一共发现了约36000种蘑菇,我们常见的蘑菇种类有:花菇、草菇、茶树菇、杨树菇、杏鲍菇、杏鲍菇、金针菇、白玉菇、平菇、香菇、滑菇、杏鲍菇、猴头菇、鸡腿菇、五花肉菇、蟹味菇等,这些也都是可以食用的蘑菇种类。如今人们开始在室内培育蘑菇,在生长过程中以培养料之后的营养物质作为主要的营养源,和正常生长的蘑菇基本上没有区别。