银杏果能吃

银杏果在正确的处理后是可以食用的，银杏果中含有氰甙，若是大量食用可能会出现中毒的现象，所以需要将其加工熟透后再进行食用，可以将毒素去除掉，或是将其熬成粥进行食用，也不会对人体造成危害。