7.维生素B2比小麦粉、大米和玉米粉高4 ~ 24倍，但谷类缺乏芦丁和叶绿素。

8.矿物质营养成分也不同程度高于其他谷物。

9.苦荞含蛋白质9.3% ~ 14.9%，脂肪1.7% ~ 2.8%，淀粉63.6% ~ 73.1%，因品种、种植地区、籽粒鲜度不同，差异很大。

10.与荞麦相比，苦荞蛋白质高61.5%，脂肪高56.9%，维生素B2高3.16倍，维生素P高13.5倍。

11.荞麦含有蛋白质、维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜和硒。

12.因为含有丰富的蛋白质和维生素，具有降血脂、保护视力、软化血管、降血糖的功效。

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。

1.“巧”是用来命名健康和富裕的生活。

2、拼音qiáo部第一笔画9基本释义详解[~ Mai]黍a .黍，茎紫红色，叶互生，三角形，开小白花；这种植物的种子是黑色的，磨成面粉食用。

3、(荞麦)荞麦可以杀菌消炎，有“消炎食品”的美誉。

4.荞麦营养丰富。无论是甜荞还是苦荞，都是粮、茎、叶、花，营养价值很高。

5.苦荞粉的蛋白质和脂肪高于小麦粉和大米。

6.蛋白质也比玉米粉高，但脂肪比玉米粉低。

你好，我亲爱的朋友们。大锤哥已经来为亲爱的朋友们解答以上问题了。荞麦枕头的功效与 function，乔这个很多人还不知道，现在我们下去吧！