3、水电费，在“营业外支出”——水电费列支，食堂使用的桌椅计入“营业外支出——低值易耗品摊销”；办公室使用的桌椅板凳计入“管理费用——低值易耗品摊销”。

4.在结转餐饮成本时，需要对蔬菜、肉类等食品原料进行盘点。为了准确计算“营业成本”，如使用食品原料:借款:营业成本-5斤猪肉60元-10斤大米50。-油盐105贷款:原料-猪肉5斤60。-50斤大米-105斤油盐。盘内剩余的食品原料应在期末退回仓库(以降低食品原料成本)。

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。

1、餐饮业采购粮、米、油、盐、烟、酒，先填写入库单，由审核员核对数量后入库处理。

2.然后从仓库中取出急需使用的新鲜蔬菜、肉类、鱼类等易腐易坏的蔬菜，这些物资在“原材料”科目中核算。

你好，我亲爱的朋友们。大锤哥已经来为亲爱的朋友们解答以上问题了。餐饮业做账流程与方法，餐饮行业很多人还不知道怎么做账。现在让我们继续前进！