1.我忘记去楼上交钱了...（1）材料:面粉（普通面粉也行）、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱（我用过炼乳，但好像只能用来点缀，不能用来整块蛋糕，因为太稀了）、水果或其他小配料。

2.（2）工具:圆形微波炉加热盒、三根以上筷子、若干容器（3）制作方法:（1）将牛奶加热至40度左右。

3.（2）面粉和泡打粉按比例混合。

4.一般的比较是80-100克面粉中加入5克泡打粉，但我在家没有称重，所以我分析了一个。面粉和泡打粉的比例大约是20: 1，所以我用吃饭用的勺子量了20勺面粉和1勺泡打粉，效果不错。然后我加了适量的奶粉搅拌均匀。

5.（3）在两个容器中分离蛋黄和蛋清。放蛋清的容器里不能有水和油，否则一会儿不会起泡。

6.（4）将蛋黄打散，加入约60克白糖、约60克温牛奶和少许油，一起搅拌均匀。然后一点点加入面粉和泡打粉的混合物，搅拌均匀备用。

7.（5）用三根以上筷子搅打蛋白。打一段时间后，当你看到蛋白有点起泡时，加入60克左右的糖和两滴醋（加醋的作用是让蛋白更容易起泡，泡沫不容易消失），继续打至蛋白变细变硬（只要插两根筷子就不会掉下来），基本上需要20分钟左右。

8.（6）将蛋黄粉糊和蛋白泡沫充分混合，但不要用力搅拌，以免消泡。

9.（7）将糊状物放入圆形微波炉容器中，盖上盖子，放入微波炉中，大火加热6-7分钟。

10.将蛋糕倒放在平板上。

11.（9）均匀涂抹巧克力酱，或者用巧克力制作巧克力酱并涂抹在蛋糕表面（巧克力酱的制作方法是:将巧克力块放入可以用微波炉加热的容器中，加入适量热水，用微波炉加热1分钟后取出，使巧克力与水充分混合。如果太稀，加入适量的水淀粉）。

12.用水果装饰生日蛋糕。你可以根据自己的爱好放不同的水果，或者在上面撒一些花生、芝麻和水果。

13.一个漂亮的生日蛋糕就做好了。

14.制作生日蛋糕的方法首先是蛋糕胚。

15.首先，用电动打蛋器打4个鸡蛋，打3-4分钟，直到鸡蛋发白膨胀。

16.然后加入至少110-120克白糖，搅拌2-3分钟，使白糖完全溶解。然后将鸡蛋和糖的混合物倒入一个大锅中，将超市买的100多克黄油切成两半，放入微波炉中加热至完全溶解。向一两滴香草香精中加入1/4杯牛奶（量杯在超市有售）（不能再多了！！一旦香精太多，蛋糕就毁了！）3茶匙泡打粉！或者小苏打粉（超市里用勺子卖的），倒入鸡蛋糖混合物中，用面粉过筛约140-150克。

17.倒入上述混合物。

18、不要太厚！！面粉太多会很硬，一点也不软！一定要筛面粉。

你好，我亲爱的朋友们。大锤哥已经来为亲爱的朋友们解答以上问题了。生日蛋糕的做法大在慕思，很多人不知道怎么做生日蛋糕。现在让我们继续前进！

19.用橡胶棒将面粉和混合物搅拌均匀。

20、轻轻搅拌，不要搅散蛋液中的空气！（不然蛋糕不够软！这完全取决于鸡蛋中的空气！在模具中刷上植物油和少许面粉，倒入蛋糕液！烤箱150度30分钟！180度15分钟！（烘烤时，检查蛋糕内部是否干燥。把筷子插进去，然后拿出来。）当空白准备好了，就让它冷却，在奶油中加入糖，用打蛋器慢慢搅拌。

21、直到奶油全部膨胀（很光滑，不稀，用手指也不会滴！不要玩太久，使用低速档。

22、因为时间久了。

23、奶油老了抹在蛋糕上，怎么会不均匀！蛋糕胚放在一个大圆盘上。

24.从中间切成两半。

25.将奶油涂在一半的面条上，然后将水果沙拉罐头放在上面。

26.然后用奶油覆盖半个蛋糕以充当胶水！在蛋糕坯上抹上奶油，然后抹平！到处抹黄油！你可以用挤花器挤各种奶油色的花，并选择颜色鲜艳但不多汁的水果来装饰它们！至于怎么装修，那是你的事！接下来，将用于烹饪的巧克力融化后放入挤花器中，然后选择最小的花嘴将其挤成恶心的话。

27.生日蛋糕制作材料:主要食材:鸡蛋1，500克、牛奶300克、炼乳300克（甜的和罐装的）、小麦粉500克、淀粉（豌豆）100克。辅料:香薷20克，调料:白糖600克。生日蛋糕做法:1。将黄油炼乳加热至溶解。

28, 2.将鸡蛋和糖搅拌至起泡。

29.3.将融化的酪乳和牛奶倒入混合物中。

30, 4.将面粉和香草粉筛入原料中，混合均匀。

31.5.将准备好的生粉倒入模具中，将纸放入模具中，放入微波炉中用中号纸烘烤25分钟左右。

32, 6.将蛋糕从模型中取出，切成块并并排放在盘中。

33.生日蛋糕的具体做法需要准备原料:一个中等大小的海绵蛋糕，一罐新鲜炼乳，以及适量的各种水果。

34.无做法:①将新鲜炼乳打成糊状备用。

35.②将蛋糕分成两块，涂上新鲜炼乳。

36.③在饼上挤各种图案（颜色），小火2分钟。

37.④把水果放在蛋糕上。

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。