你好，我亲爱的朋友们。大锤哥已经来为亲爱的朋友们解答以上问题了。咖哩饭怎么做好吃，咖喱饭很多人都不知道，现在我们走下去吧！

1.库里，叫马萨拉；在印度；要了解马萨拉，你必须先了解辣椒——印度语为mirch，红色为lal，绿色为hari。只有红色的用来煮咖喱，但不仅红色的是熟的，而且黄色的是绿色的，橙色的是棕色的，大、中、小的都是辣的。请欣赏红点和绿点，只有当你从最不辣到最辣吃它们时，你才能知道咖喱有很多种，在这个国家也有同样的深度。根据颜色，有红色、蓝色、黄色和白色，根据配料的细节，有十多种不同风味的咖喱。当这些不同的香料放在一起时，它们可以形成各种意想不到的丰富的咖喱风味。

2.咖喱是香料的结晶。据说香料组成了咖喱，这源于印度的原始肉类主要是气味非常强烈的羊肉。单一的香料无法去除其气味，因此用多种香料粉末制成的浓汁烹饪。

3.这就是库里的来源。

4.后来，香料和咖喱传入了以肉类为主要食物的欧洲国家。为了便于储存和运输，香料以干货的形式出口，至今盛行粉末香料。

5.最早生产香料的国家包括印度、印度尼西亚、中国等。印度是其中的佼佼者。

6.为什么印度能在香料方面取得如此巨大的成就，相信是由于他们全年炎热潮湿的天气。

7.炎热的天气不仅大大降低了人们的食欲，还使食物容易变质和滋生细菌。

8.在食物中添加香料不仅可以增加食物的颜色和味道，还可以促进胃液的分泌，这大大增加了食欲，使食物更持久，这适合印度的天气。

9.香料制成的咖喱起源于气味非常强烈的羊肉最初是印度的主要肉类，单一的香料无法消除其气味，因此用多种干香料粉组成的浓汁烹饪，味道出奇的好。

10.这就是塔米尔咖喱的来源。

11.“咖喱”的意思是“由不同香料制成的酱”——也就是中国人现在翻译的咖喱。

12.后来，香料和咖喱传入以肉类为主要食物的欧洲国家，贵族们视之为珍宝。甚至有人说，建造大量的船只是为了方便进口更多的香料，这促进了航运的发展。正是在那个时候，干咖喱原料-不同的香料变得更加流行。

13.由于海运需要时间，香料作为干货出口以避免变质。今天，香料粉仍然很受欢迎。

14.随着时代的进步，烹饪咖喱变得越来越方便。在过去，必须将其干燥并研磨，然后混合并调味。现在，固体咖喱块甚至可以加热食用的包装咖喱随处可见。咖喱已经成为一种方便、经济、快捷、健康的食品。

15.（修订，咖喱的原产地是泰国，但泰国的味道并不好。如果你想吃纯咖喱，那就去印尼吧。).

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。