大家好，我是常识网编辑大铁头，今天我来为大家解答八宝饭怎么蒸才能软糯这个问题。八宝饭怎么蒸才好吃很多人都不知道，现在就让我们一起来看看吧！

1、蒸八宝饭的时候，先泡米然后旺火足气蒸制40分钟以上，糯米和豆类就会长大软糯。

2、八宝饭软糯做法如下：食材准备：糯米、猪油、糖、各种你喜欢的干果。

3、蒸制时，水的量要稍多于白米饭，保持稳定的蒸汽，让水分浸透糯米。

4、糯米放入盆中用清水泡至少三小时以上。

5、适当的火候：蒸八宝饭火候时要适中，一般使用中火蒸制。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。