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2025-04-23
大家好,我是爱美科瑞贼,今天我来为大家解答金针菜烧鸡的做法大全这个问题。金针菜烧鸡肉的做法大全大家都不懂,现在我们一起来看看吧!
1、金针菜(黄花菜)的做法:先用冷水泡发,如果有时间也可以让黄花菜泡发后打结,这样黄花菜在蒸的过程中就不会那么容易散开,这样更好2.木耳去蒂掰成小块,浸开备用 3.鸡肉洗净切小用白酒.生粉.油.盐.糖.生粉及姜丝先捞好,稍微腌制一下 4.放入金针菜和云耳,掺少量豉油吊味和鸡块一起捞匀。
3、珍金菜古鸡内烧鸡可食用。
4、1 把鸡剥好,捞出,去掉水、用刷子在鸡身上涂满酱油,把鸡入油中炸至棕红色。
5、金针菜两根打一结,泡湿挤干水,加精盐;葱、姜切碎;蛋清用筷子子搅得可以用氢筷子立起来,蛋黄搅匀兑到一起来,加入面粉、百合粉调成糊状,然后把金针菜放入挂糊中。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。