前面提到的有鳞鱼，鲤鱼是不可忽视的美味！它不仅肉质完全鲜美，还能充分利用鱼鳞，营养价格更让人大吃一惊。你是否也想尝试几种不同的鲤鱼行为呢？今天就来给大家推荐几种简单易学的鲤鱼做法，让你的餐桌更加形象！

清蒸鲤鱼：简单又健壮

清蒸鲤鱼是非常经典的做法，保留了鲤鱼的鲜美和营养，适合全家人享用。底层说准备一条好新鲜的鲤鱼，使鱼鳞和内部营养，滋润。鱼上面斜切几刀，并在鱼身上涂抹食盐和料酒，腌制10分钟。接下来，将切好的葱段和姜片放在盘底，把腌好的鱼放在上面，再在鱼肚子里和陷处放入姜片。蒸锅可以先加热，上汽后将鱼放入，蒸10-12分钟。出锅后淋上蒸鱼豉油，再撒上葱姜丝，最后沾上热油爆香，吸四溢的清鲤鱼就完成了！你最喜欢的蒸鱼是那一份？

红烧鲤鱼：这个味道

红烧鲤鱼皮另一种风味，适合喜欢重口味的朋友。先将鲤鱼处理干净，斜切刀花，然后在锅里放入食用油，煎至两面金。然后加入姜、葱、黄八角，再掺入老抽和水煮沸，最后放盐和白砂糖，慢慢收汁后就可以出锅了。这道红烧鲤鱼配料红亮，味道浓郁，配米饭简直绝配！你有没有抵制红烧鱼的秘诀是配方？

糖醋鲤鱼：酸甜开胃

如果你喜欢酸甜口味，糖醋鲤鱼完全适合你！在准备鲤鱼的时候，别忘记先给鱼身划几刀，用盐腌制。接着，准备面糊，裹好鱼后炸至微黄。接下来，另起锅炒香蒜末，加入番茄酱、米醋和生抽，拌匀后加入水淀粉勾芡，最后将酸甜汁淋在好的炸鲤鱼上，酸香扑鼻，令人垂涎欲滴！你是否也能想象到这一口的味道呢？

辣烧鲤鱼：热辣过瘾

对于喜欢辣味的朋友来说，辣烧鲤鱼一定能满足你的味蕾！预先腌制鲤鱼后，先将其煎至金黄，盛出。再用葱姜蒜炒香剁椒，加入煎好的鱼，放入调料和开水，最后焖至入味。这样出来的鲤鱼，外焦里嫩，麻辣鲜香，完全让你一口接一口！你是否也渴望这一刻的热辣呢？

鲤鱼萝卜丝汤：清新滋补

最后据说鲤鱼萝卜丝汤，这是非常适合冬天的健壮汤品。先将鲤鱼煎至金黄，加入开水和切好的萝卜丝炖甜煮，出锅前加上盐调料。鲜美的汤底加上萝卜的清，令人赞叹心情舒畅。这种温暖的感觉，你是否也想尝试呢？

希望这些有鳞鱼的行为能够让你爱上厨艺，丰富你的饮食生活。如果你也有好的鲤鱼料理推荐，欢迎在下方留言分享！我们下次再见吧！