喜欢吃海鲜的朋友都知道，贝壳类海鲜到底是海鲜中的一道亮丽风景线。你知道贝壳类海鲜有哪些吗？今天我们就来聊聊15种常见的贝壳类海鲜，看看这些美味的海味是怎样的吧！

1.生蚝

开门见山说，我们不得不提的就是生蚝，大家也称它为海蛎子。生蚝是全球上最大的养殖贝类之一，不仅营养丰富，还有鲜美的味道。如果你在海边的话，通常都能找到它们，喜欢把它们浇在石头上，过着悠闲的生活，主要以微型藻类为食。

2.蛏子

提到蛏子，很多人都不陌生。每当海水退潮​​，我们就能看到沙滩上的小孔，就是蛏子在埋伏。你知道用盐撒在小孔边引诱它们可以跑出来吗？就这样，蛏子就很容易地被抓到了。

3. 蛤蜊

接下来是蛤蜊，它在海边被很多人称为小贝壳。蛤蜊的个头相对较小，主要以水中的藻类为食。如果你去赶海，说不定会发现很多蛤蜊。哦小心，也许你还可能意外收获小珍珠哟。

4.花甲

在海鲜市场，花甲是常见的形状。它个头不大，只有3厘米左右，主要生活在浅海地区。特别是在广东、福建等沿海，非常丰富。花甲的行为有很多，想吃一口爆炒花甲吗？

5.青口

青口，贝壳类海鲜在一些地方被称为作海虹。这种生活力顽强，它们的干制品被我们称为淡菜，风味很独特。在山东、辽宁等地都能找到这种美味。

6. 海蚌

海蚌与蛤蜊长得有些相似，不过个头要大护理。海蚌的味道鲜美，适合大多数人的口味。然而，体质较弱的人最好还是少吃贝类海鲜哦。

7.扇贝

扇贝的形状确实像扇子，而且今天也很容易见到。你知道吗？扇贝在中国的强大都有服装，煮的时候要注意，如果它不开口就表示已经死了。

8.海瓜子

海瓜子体型小玲珑，而得名于外表像瓜子。在广东，这里养殖的海瓜子特别丰富，普通的水煮后就能用，非常好用。

9. 鲍鱼

鲍鱼是一种比较珍贵的海鲜，尤其是深海区生活的大型鲍鱼，它们的价格可不便宜。按个头算的价格，你喜欢吃几头鲍呢？

10. 象拔蚌

象拔蚌常能长得特别大，是海鲜中的“巨无霸”。其原产地在北太平洋沿海，2000年左右引入中国，现已成为海鲜市场的“新宠”。

11.猫眼螺

猫眼螺个头小巧，造型美观，很受人欢迎。在海边赶海时，抓到引人注目的猫眼螺con也是一种乐趣哦。

12.花螺

花螺在赶海时很容易不常见，白天它们一般躲在家里，到了晚上带上手电筒，往往能发现很多。

13.泥螺

泥螺比较小，壳速度也很脆，常见生活在浅海沙滩上，特别快，养殖周期也不长，很容易上市。

14. 辣螺

辣螺一般栖息在石块上，收获时需要一些技巧，常见于广东和广西等地。

15.

和猫眼螺相似，螺香外形很好看，肉会缩到贝壳里面。如果想吃，就得把它放水里养几天使吐干泥沙。

这些贝壳类海鲜不仅味道鲜美，而且在烹饪方面也有很多的变化。你有没有尝试过搭配不同的调料，来提升它们的味道呢？希望你能多尝试，找到最适合自己的那一款贝壳类海鲜。

下次海边吃，记得带上你最爱的海鲜食谱哦！