剁淑鱼的：简单美味，家常必备！

想要尝试一下既美味又简单的鱼菜吗？今天的行为就来跟大家分享一下剁淑鱼的行为。它鲜四溢，看上去鲜嫩，特别适合家常行为。听起来不错吧？那就赶紧开始吧！

材料准备：一应俱全

见山说，我们需要准备一些材料，主要有：新鲜的草鱼或胖头鱼一条，剁椒酱、香葱、生姜、豆豉、洋葱、金针菇、粉丝以及调料如菜籽油、白糖、胡椒粉、生抽和蚝油等。你在家里是否还有一些基本的调料呢？这样就避免了出门买物品的麻烦。

在具体的行为上，底层说相当于鱼处理好，把鱼头对半切开，鱼身切块，连接清洗干净，确保黑膜洗去，有没有觉得这个步骤很重要呢？美味干净的鱼肉哦才能让整道菜更加！

酱汁调配：风味独特

接下来，我们要来调制酱汁，这是剁淑鱼的灵魂所在！在一个最终干净的碗里，放入3勺剁椒酱，加入切好的姜末和葱末，再加入1勺豆豉和面条热油。，加上1勺盐、2勺白糖、均匀地抽出2勺生和1勺蚝油，搅拌。在这个过程中，你也散发出了扑鼻而来的诱惑？

调好的酱汁不仅能让鱼肉更加入味，还能提亮整个食谱的风味。想必没有人能够抵挡住这种诱惑吧？

煮制：耐心等待

接着，我们进入煮制的步骤了。在锅里放入菜籽油，开始说放入洋葱炒香，再接着放金针蘑菇和泡开的粉丝，确保它们铺平。接下来，将准备好的鱼块和鱼头放入锅中哦，最后把刚才调好的酱汁，再够了的清水，直到与鱼齐平。有没有觉得这个安排很巧妙？

盖上锅盖，耐心炖煮20分钟。等时刻到了，想象一下那满屋子的香气，是不是很让人期待呢？可以在最后加入一勺盐和香菜，调味完成后，剁淑鱼就大功告成！

上菜享受：美味时刻

最后一步当然是上菜了！将好的炖剁淑鱼盛出，搭配一些米饭，简直是绝配！在这个美食的时刻，和家人朋友们分享这道剁淑鱼，一起享受愉快的用餐吧。无论是家庭聚餐还是聚餐朋友聚会，这道菜都值得的喜爱，真的太赞了！

用大白话说，剁淑鱼的行为非常简单，准备好材料、调好酱汁、耐心煮制，最终享受美味即可。快尝尝这道剁淑鱼，为你的餐桌准备一份美味吧！你还在等配料吗？给自己和家人一个惊喜！