大家好，我是爱美科瑞贼，今天我来为大家解答红烧鱼荷包蛋的做法这个问题。红烧鲫鱼荷包蛋的做法很多人都不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、做法1将材料想准备好如图，鲜鱼两段，用盐将外面的一切，里面都抹好，至少腌30分钟入味。

2、3.起锅烧油，锅面全部用油淋一遍，烧出青烟，把油倒出重新加入新油，油温烧高，再把鱼放入锅中，鱼火锅后尽量不要让鱼静在锅里，一定要稍微晃动炒锅，增强粘锅鱼也不会烧糊。

3、周三：白斩鸡、血粉丝、青椒炒香干、酸辣土豆丝、三鲜汤；周四：椒盐排条、丝宫保鸡丁、酸辣白菜、红烧萝卜、菌菇汤；周五：辣子鸡、百叶包肉、鱼香肉丝、炒杭白菜、紫菜蛋汤；周六：熏鱼、木耳炒肉、咸肉炖蛋、双色冬瓜、萝卜丝蛋汤；周日：盐水鸭、回锅肉、三线豆腐、白菜烩粉丝、冬瓜海带汤。

4、3. 广东潮汕的鱼汤做法煮奶白鱼汤时可以先煎荷包蛋，用蛋的脂肪帮助乳化汤色，再与鱼同炖（常见于鲫鱼豆腐蛋汤）。

5、做法：1、将胡萝卜、瘦肉、香菇调味丁，备用2、起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒（少量），放入香菇一起炒3、加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟（最好用铁锅）4、盛出前加点蒜叶咸粘粥是从超市买回来的玉米面小饼，把饼从中间分开，炸至金黄，夹上煎好的荷包。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。