四川崇州肥肠鱼的做法全攻略，快来尝试吧！

四川崇州肥肠鱼的全行为攻略，快来尝试吧！

如果你想尝到地道的四川美食，那就绝对不能错过崇州肥肠鱼。它不仅味道鲜美，行为也颇具特色。今天，我就跟大家分享一下四川崇州肥肠鱼的做法，让你在家也能轻松找回这道美味。

1.准备食材，简单又美味

开门见山说，我们来看看做肥肠鱼需要哪些食材。你只需准备下面几样内容：

#8211；新鲜肥肠鱼

#8211；大葱、生姜

#8211；干辣椒、花椒（这可是让鱼肉哦更香的重要调料）

#8211；豆瓣酱、酱油

#8211； 盐、糖、蒜（绝不能少的调料）

准备好后，把鱼处理干净，稍微适当的段，葱和姜切片，干辣椒和花椒也准备好。这样一步来，怎么样？是不是很简单？

2.热锅冷油，开始烹饪

接下来，我们就开始烹饪了。开门见山说，把锅加热，重新调整食用油，油热后，先放入葱姜炒出香味。听到“吱吱”的声音了吗？这不过烹饪的好时机。

接下来，我大家把准备好的干辣椒和花椒一起去，记得要小火炒，不然会炒焦，不然不好哦！等出来后，再将肥肠鱼放入锅中，翻炒均匀。如果你想要更具体的配料，这时候可以豆瓣酱和酱油，真的是一绝！

3. 加水炖煮，慢慢入味

翻炒均匀后，别着急着吃哦！这个时候需要加水，没过鱼肉就好。接着加入淀粉、糖，喜欢重口味的朋友可以适当加点辣椒。这个时候，调味

接着，调至中小火，慢慢煮20分钟。你会发现，厨房里充满了诱人的香气，整个人都忍不住想尝尝了吧？

4.盛盘上桌，分享美味

煮好后，把肥肠鱼盛到托盘里，最后可以撒上一些葱花和香菜，增加色彩缤纷。现在，你的四川崇州肥肠鱼就大功告成啦！家人朋友来了，简直就是一场美食盛宴。

在享用的时候，记得搭配一些米饭，那味道完全让你怀念。不知道你试过没有，这样做出来的肥肠鱼，够不够入味吗？是不是让你每一口都充满快乐感？

小编总结了一下四川崇州的肥肠鱼味道是特色美味、家常易做的美味。只要你掌握好以上的步骤，就能在家里享受到正宗的崇州美食。快试试吧，他们和朋友一起分享这个的滋味，让也一份来自成都的热诚与香辣！有空记得留言告诉我你的行为成功与哦否！