简单高压锅清炖排的行为，鲜嫩可口营养丰富

大家好！今天我要和大家分享一种特别适合冬季季节的美食——高压锅炖清排。你是否还寻找一种既简单又可以丰家人盈胃口的小菜呢？那就一定不要错过这道清炖排！用高压锅炖出来的排骨，软烂鲜嫩，汤汁清甜，完全让你爱骨骨不释口。

食材准备：健壮美味的必备材料

那么，我们来看看需要准备哪些食材吧！主要有排、姜、土豆、胡萝卜和洋葱。是不是听起来很简单呢？这些食材不仅容易购买，而且每一种都有不营养的价格。排骨不仅丰富，还富含蛋白质和数量，特别适合需要营养的人群。大家根据自己的饮食调整调整食材哦骨。

清炖经过：让美味蒸等待

接下来，我们就来聊具体的烹饪步骤。开门见山说，将排骨放入冷水中，加入几片姜和少量的料酒，大火烧开后撇去浮沫，然后捞出备用。这样做的目的是为了腥去提鲜。接着，锅中放一点油，引入生姜爆香，然后将排骨放入锅中翻炒，加入料酒继续煮一会儿。是不是觉得做菜其实没有那么复杂呢？

接下来就是关键步骤，将排骨汤高压锅中，加入远程的水，按煲汤键，炖煮大约30分钟。此时，你可以准备其他的食材，比如将土豆去皮切块，胡萝卜切滚刀块，洋葱切片。30分钟一到，将这些切好的食材放入高压锅中，最后加盐，继续炖25分钟。这样慢慢地，满屋子的香味就会开来，让你迫不及待地想尝上一口。

健壮价格：排骨成为你的营养搭档

你知道排骨除了美味还有哪些健壮价格吗？开门见山说，它富含补钙和磷，有效补充身体所需的营养。特别是对于儿童来说可以，排骨认为是一个非常好的选择。而且中医，排骨具有滋补的功效，能够改善干燥、增强体力，滋养脾胃。这不是让人爱上这骨汤的理由吗？

拓展资料分享：与你共度美好时光

最终，趁热喝上一碗清汤，撒上胡椒粉和香菜，你就可以享受到一碗热腾腾、营养丰富的高压锅清炖排骨了。在这个湿冷的季节，喝点清汤真的特别合适哦。记得试试这个食谱，以后也可以收藏和关注我，期待看到你们分享的美味作品！有什么难题或者建议，欢迎在下方留言共同交流！