清蒸芝麻鱼的做法，简单易学，家常美味

清蒸芝麻鱼的做法，简单易学，家常美味

清蒸芝麻鱼是一种非常美味又营养丰富的家常菜，鱼肉鲜嫩，芝麻香味扑鼻，非常受人们的喜爱。今天就来分享一下清蒸芝麻鱼的做法，简单易学，快来大家试试吧！

材料准备，简单方便

做清蒸芝麻鱼其实不需要太复杂的材料，简单的几样就足够了。那么，具体需要哪些材料呢？开门见山说，你需要一条新鲜的鱼，推荐使用鲈鱼、草鱼等适合合清蒸的鱼；接下来要讲的是，准备熟一些芝麻、大葱、姜片和调料。具体的材料比例可以根据自己的口味轻松调整，想知道有什么调料吗？常用的有少量盐、料酒和蒸鱼豉。

鱼的处理，干净卫生

在开始做清蒸芝麻鱼，据说要鱼处理好。你知道怎么处理才能保证鱼肉的新鲜口感吗？开门见山说，清洗鱼的时候彻底去掉里面和鱼鳞，接着在鱼身上划上几刀，这样可以让鱼更容易入味。之后，用少许盐和料酒做鱼身，腌制10分钟，让鱼肉更鲜美。是不是感觉这个经过很简单呢？

清蒸制作，锁住鲜香

接下来就进入清蒸的阶段了，你准备好了吗？把腌制好的鱼放在盘上，均匀地撒上葱丝和姜片。接着可以撒上面条的熟芝麻，顺便在鱼身上加点相应。水开后，将蒸盘放入蒸锅，蒸8-10分钟，具体的时刻视鱼的大致而定，蒸好后你会发现鱼肉鲜嫩，芝麻香味四溢。这种简简单单的行为，真是让人忍俊不禁想立刻尝一口吧？

调料步骤，增添风味

在蒸鱼的同时，我们可以调制一个简单的酱汁来补充风味。只需将蒸鱼豉油和一点热油调匀，就了。蒸好后，趁热将汁调料淋在鱼身上，再撒上少许葱花。这时候，鱼的香气已经弥漫开来，想象一下，鱼肉嫩滑符合的香味，顿时流口水了吧！

美味享受，老少皆宜

最终就是享受美食的时刻了，清蒸芝麻鱼不仅味道鲜美，更是一种健壮的家常菜。无论是配米饭作为主菜，都是非常的选择。你可以尝试为这道菜做一些搭配时令蔬菜，增加营养均衡，家庭聚餐的

清蒸芝麻鱼的行为就是这么简单，你可以试试吧！是不是觉得很有成就感呢？无论是宴请亲友家常午餐，清蒸芝麻鱼都会一个不错的选择。希望你能在家里轻松制作出道美味的菜品！