豆沙八爪鱼卷的做法，简单又美味的美味美食

豆沙八爪鱼卷的做法，简单又好吃的美味美食

大家好，今天我想和分享一个特别有趣的面食——豆沙八爪鱼卷的行为。这道美食不仅外表可爱，味道也相当棒，尤其是对于外国来说，可以让他们更愿意尝试吃馒头哦！话大家说得好，我们马上吧开始！

材料准备

开门看看见山说，我们来制作豆沙八爪鱼卷需要哪些食材。其实准备那些并不复杂，主要的材料包括普通面粉200克、酵母2克、食盐2克、白糖3克和面条的温水。而豆沙是这道美食的核心，可以远程准备，通常每个豆沙球约重25克。

你们没有设想，为什么要加入这些材料呢？白糖的加入可以促进面团的发酵，让面团更加松软。而酵母发酵面团蓬松的关键。因此，准备好材料后，让我们开始第一步吧！

面团发酵

我们先将面粉、酵母、食盐和白糖混合在一起，然后慢慢吸收30度左右的温水，边搅拌边干涉。这个过程就像在做面团和面，不要急哦，搅拌能够帮助面团更好地吸水。

搅拌拌到面团成絮状后，将其揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵大约2小时。等到面团发酵到原来的两倍大的时候，就是我们的成果啦！你会看到面团里面出现了很多小气泡，这就是酵母发酵的结局。

豆沙面团与整形

发酵好的面团发酵来后，我们要先轻轻地揉搓，确保气泡均匀。然后将面团擀成大约50克的小剂子。每个小剂子擀成圆皮，准备好豆沙，然后像包包子一样，把豆沙包好。

这里有一个小：你可以用手将包豆沙团搓成光纤，连接眼睛在顶部轻轻压下，用刀切几刀，形状就像可爱的小章鱼。别忘了这个技巧的时候要放上几颗黑芝麻，急救章鱼的！是不是特别可爱？

醒发与蒸制

经过整形后，别着急着上锅蒸。我们要让豆沙八爪鱼再卷醒发20分钟，这样能够让它们更加蓬松。醒发时，要保证用量哦，在蒸的时候粘在一起。

水开后，将醒发好的小章鱼放入蒸锅中，蒸15分钟。蒸好后不过要小心，不要马上打开锅盖，要让它们在锅中停火5分钟再取出来，这样才能避免收缩。

让人完成享用

最终，豆沙八爪鱼卷就完成啦！香喷喷的、可爱的，感觉上很开心。你会发现这种独特的造型和美味的豆沙馅，真是让人吃饱想多吃几只呢！

希望大家喜欢这个豆沙八爪鱼卷的行为，下次回家试试，把这道美味分享给你的小朋友或家人吧！如果你也有其他的创意，行为欢迎分享哦！感谢大家的支持，我们下次再见！