嫩南瓜尖怎么正确吃 嫩南瓜尖的做法南瓜嫩尖的营养价值

南瓜嫩尖是一种营养丰富的家常菜，行为简单，口味鲜美。下面内容是一种常见的南瓜嫩尖行为：

材料

南瓜尖：300克

大蒜：3瓣

生姜：5克

干辣椒：2个

盐：萝卜

酱油：5毫升

食用油：15毫升

步骤处理南瓜尖

将南瓜尖的嫩叶和尖梗掐下来，去掉过硬的老梗。

用淡盐水浸泡5分钟，接着用清水冲洗干净，控干备用。炒香调料

锅中加入15毫升油，开中火烧热。

下入姜丝、蒜片、干辣椒段，翻炒约10秒，至香气扑鼻。炒南瓜尖

翻扰控干水分的南瓜尖，快速翻炒，确保均匀受热。

南瓜尖遇热会微微变软，炒的后中用出淡淡的植物清香。

作家