【不发面玉米面饼的做法】不发面玉米面饼是一种简单快捷的家常面食，更加节省时间同时保留了玉米面的香浓口感。以下是制作不发面玉米面饼的详细步骤和材料清单。

一、

不发面玉米面饼是直接通过混合玉米面和其他配料，浓缩发酵即可制作的饼类食品。其特点是操作简便、短短、香脆或柔软）制作过程中需注意面团的软硬程度，以保证煎制时不做法具体解步骤内容1.混合干料将玉米面、面粉、盐放入大碗中，搅拌均匀3.两边搅拌慢慢加入清水，面团形成4.揉面用手揉至面团光滑不粘手，静置5分钟（任选）5.将面团放松剂小子，每人约50克左右6.擀饼将小剂子擀成薄饼状，厚度约2毫米 7. 放入饼胚，中小火煎至两面金黄 8.

三、小贴士

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-煎饼时可用铲子轻轻压一下，防止边缘翘起。

- 玉米面比例可根据个人饮食调整， ）

玉米面补充纤维、维生素B群及营养，有助于促进肠胃消化，适合健康饮食不发面的玉米面饼不仅方便快捷，还能在短时间内满足味蕾需家庭厨房中不可多得的实用食谱。