【草鱼的草鱼的草鱼的草鱼的草鱼的草鱼的草鱼的草鱼的草鱼】红烧草鱼：麦麦淀粉，适合喜和酱香口味的人群。

2. 清蒸草鱼：保留原汁原味，口感鲜美，适合追求健康饮食的人。

无论哪种菜谱，关键是选料新鲜，处理得当，火力掌握得当。

二、草鱼的草鱼草鱼草鱼的草鱼草鱼草鱼1. 2. 3 添加料酒、生抽、老抽、白糖和最量清水，大火煮开后老小火焖煮10将。 4.收汁后撒上葱花。酱香调味，调味红亮，适合下饭清蒸草鱼 草鱼1条、姜丝、葱丝、蒸鱼豉油、酒酒、食用油 1.草鱼洗净，在鱼身两侧刮几下，腌制10分钟 分钟。 2. 3. 3.出锅后撒上葱丝，淋上热油。 原汁原味，口感鲜典，清淡健康

三、小质士

-选择新鲜草鱼时，应看鱼眼清晰，鱼荛鲜红，鱼肉有弹性。清蒸草鱼不宜时间过长，否则肉质会变老。

四、结语

草鱼的做法很简单，但只要掌握了好火候和味觉，可以做出一顿美味的饭菜。无论是红烧还是清蒸，都是家庭餐桌上的常见选择。