【茶叶蛋咋煮】“茶叶蛋咋煮”是很多家庭主药或喜欢煮蛋的下载链接：并以表格形式展示。

一、蛋的制作步骤

1. 准备鸡蛋：选择新鲜鸡蛋，清洗干净。

2.图片：煮8-10分钟，捞出过冷水，轻击裂壳即可入味。

3. 调制卤汁：花椒、冰糖、酱油等调料，煮沸后转小火熬制10分钟左右。

4. 浸泡入味：将煮好的鸡蛋放入卤汁中，小火加热10分钟后关火，让其在卤汁中浸泡至少4小时以上，时间越长越入味。

5．描述：作用说明鸡蛋6个主料，提供蛋白质红茶/黑茶1小包增加颜色和八角1颗增添香气，去腥1小段5-10粒5-10增香，去腥1大勺上色用盐少量调味，防止蛋裂水500ml煮蛋破裂及熬制卤汁使用

三、注意事项

1. 鸡蛋要煮熟：煮蛋时一定要确保完全煮熟，避免过量残留。

2. 敲蛋壳：煮好后轻轻敲击蛋壳，有助于卤汁渗透。

3. 茶叶的选择：红茶或黑茶更适合做茶叶蛋，颜色香气，味道更浓郁。

4. 卤汁保存：卤汁可以重复使用，但建议每次使用前过滤一下，保持卫生。

5. 四、小贴士

-比如加入少量辣椒或陈皮。

-将卤汁冷却后放入冰箱冷藏，第二天再煮一次，味道更佳。

通过以上步骤和材料的搭配，可以让你轻松做出美味又入味的茶叶蛋。