【食材】:糯米、黑米、花生、红豆、核桃、莲子、大枣、薏米、龙眼肉、银耳、糖。

[生产方法]

1.白芸豆、红豆、银耳、米仁、红枣提前用温水泡30分钟。

2.向电饭煲中的所有材料中加入水。在锅里烧开后，继续煮30分钟。吃之前加糖搅拌均匀。

二、燕麦腊八粥

【食材】糯米200克，燕麦50克，薏米50克，芡实50克，黄豆、绿豆、红豆50克，红糖300克。

[生产方法]

1.准备燕麦、薏米、芡实、黄豆、绿豆、红豆，用凉开水浸泡。

2.早上把糯米洗干净，用凉开水浸泡3小时左右。

3.将清水按(配料:水= 1: 4)的比例倒入锅中，微沸，然后加入泡好的燕麦、薏米、芡实、黄豆、绿豆、红豆，大火煮沸后转小火，保持锅内沸腾，煮1小时左右。

4.加入糯米和红糖，转大火煮至完全沸腾，继续小火煮至锅微开。

三、腊八粥(咸)

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一、普通腊八粥

【配料】大米、红小豆、莲子、香肠、虾米

[生产方法]

1.清水淘米:将红豆、莲子洗净，提前浸泡2-3小时。

2.将大米、红豆、莲子依次放入砂锅，加足水，烧开，转小火，慢煮。

3.取另一个锅，将香肠和培根切片，放入热水中煮熟。4.粥煮至七成熟时，将香肠、腊肉片、干米放入米粥中，小火煮至米粒开花，肉片熟。

吸就是了。

四、海鲜腊八粥

[成分]

大米、糯米、莲子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞子、干贝、干莲子、胡萝卜、黄豆、姜、盐、鸡精、胡椒粉、葱丝、香油。

[生产方法]

1.将莲子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干贝、莲子干、黄豆提前浸泡；胡萝卜洗净，去皮，切丁；生姜洗净，去皮切片。

2.将大米和糯米洗净放入高压锅，还将莲子、薏米、杏仁、干贝、莲子干、黄豆、胡萝卜丁、姜片放入高压锅。将泡过干贝和干海苔的水放入锅中，加入足够的水用大火烧开，盖上锅盖蒸，然后转小火关火15分钟。

3.高压锅内气体耗尽后开盖，放入枸杞、黑木耳煮4分钟，加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味，最后撒上葱丝。