做水果钓鱼很简单。

1.准备材料:西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶。将各种水果切成丁备用。

2.取一个锅，放入适量的水和冰糖，将冰糖融化成糖水。

3.将冰糖水放入容器中，放凉，加入100ml淡奶油。

4.放入200ml纯牛奶，然后将混合糖水放入冰箱冷藏半小时。

5.半小时后取出，加入芒果丁、香蕉丁、西瓜丁，搅拌后食用。

练习2

原料:新鲜草莓26个，菠萝0.5个。

辅料:自制酸奶和盐。

工作方法

1、在清水中放入适量的盐，搅拌均匀，调成淡盐水；草莓去皮，先用清水洗净，再用淡盐水浸泡一会儿；

2.菠萝去皮，切成丁，用淡盐水浸泡；建议菠萝由专业人士处理。我自己处理的，非常可怕~ ~ ~

3.淡盐水浸泡过的草莓用清水冲洗几次后沥干；最好不要涮，草莓比较娇嫩；

4.菠萝也以同样的方式处理；

5.将草莓切成两半；

6.将草莓和菠萝放入杯中，一层一层，用草莓装饰面部；

7.剩下的草莓和菠萝也装在杯子里；

8、淋上自制酸奶；喜欢酸奶的可以多放点，市面上的酸奶也可以，但是自制的酸奶吃起来没那么大负担，我来教你怎么做酸奶。

材料:鲜奶两袋(约500ml)，小酸奶一杯(约100ml)，白糖一汤匙(用量看你口味)。

工作方法

1.清洁容器，并用沸水再次冲洗。

2.刚烧开水，顺便把两袋牛奶放在烧开水的锅盖上加热。当水沸腾时，牛奶将是热的。

3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖的容器中(如果喜欢酸味，可以少放糖，也可以不放；反之可以多放点糖)搅拌至糖融化，然后倒入一杯酸奶拌匀。

4.盖上容器。

5.用毛巾包裹容器。

6.放入保温袋中，拉上拉链，静置8小时。冬天自己做水果钓鱼。