推荐一款银耳莲子汤，简单又好吃。加入了一些海椰子和红枣，吃起来甜中带着奶味，隐隐透出莲子的苦味。是非常好的秋季保湿汤。

银耳莲子汤用的食材:莲子、银耳、红枣、海椰子、冰糖。

第一步:莲子、银耳、海椰子洗净，用清水浸泡1小时以上。注意初秋天气还是比较热的，可以把它们放在冰箱里浸泡。红枣清洗干净。

第二步:银耳我直接用的碎银耳价格便宜，汤汁容易出胶，价廉物美。银耳汤通常要煮很长时间。最好用电饭锅或者电压力锅，比较方便。将所有材料倒入锅中，按下煮粥功能。

第三步:煮好后长时间保温。饮用时加入适量冰糖，根据个人口味搅拌。

有句老话叫“夏天的时候，会得到莲子汤”。老年人认为喝橘皮煮的汤可以解暑生津。夏天的时候，喝点莲子汤可以滋润“秋燥”。这些都是百科常识网千百年来总结出来的大智慧。什么季节吃什么食材，少吃反季节和催熟的食材，当季吃更健康。