不要用汤圆包糯米粉。我教你一个新方法。软糯的粽子香甜可口，冷热皆宜。相信大部分人都吃过糯米粉，这是我们日常生活中常见的食材。像我们平时吃的汤圆，就是用它做的，吃起来软软的，有嚼劲。小时候经常吃奶奶包的汤圆。我一口咬下去，里面全是花生芝麻馅，又香又软又糯。其实糯米粉不仅可以用来做汤圆，还可以用来做很多小吃和主食汤。今天和爸妈分享一个年糕，既有粽子的香味，又有糯米的黏腻。冷的时候糯米很可口。让我们来看看。

3.用手将面糊直接放入湿润状态，然后在手掌中揉搓，搓圆，再用大拇指向下压，就成了一个小圆饼。

4.我提前准备了一些熟花生馅。花生馅的做法很简单。在切碎的熟花生中加入适量白糖，搅拌均匀。我们会把馅料包进去。

5.如果包装有裂缝，也不用担心，因为糯米粉的粘性很强，特别是后期用水加热，粘性会更大。

6.再准备一片粽子叶，直接包起来，蒸出来的味道会更好。实在没啥的朋友可以放锅上，冷水蒸20分钟。

7.刚出锅的时候可能会有点粘，稍微凉一凉就会好很多。

准备配料:

糯米粉、玉米淀粉、开水、熟花生、白糖、粽叶。

具体做法:

1.在碗中加入210克糯米粉，然后加入10克玉米淀粉，揉面时用160克开水。水越热越好。用筷子搅拌至没有干面粉，然后揉面团，揉成光滑均匀的面团。

2.揉面不醒，放在案板上揉成条，然后用刀切成小剂量。

8.我们这里可以随意搭配馅料，没有粽子叶的朋友也可以换成玉米叶，会有不一样的味道。喜欢的朋友可以在家试试。