在分享食物之前，问父母一个问题。说到西红柿和鸡蛋，家长们第一时间想到的是什么食物？相信很多朋友第一时间想到的都是番茄炒鸡蛋或者番茄鸡蛋汤。今天，我用西红柿和鸡蛋与我的亲戚分享一种非常不同的吃法。西红柿鸡蛋饼好吃又有营养，绝对是西红柿鸡蛋的最佳吃法之一。那我们就来看看这个番茄鸡蛋饼是怎么做的吧。

3.将三个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入西红柿中。然后切一点小葱放在番茄里。加入一勺食用盐，一勺十三香，搅拌均匀，使蛋液与各种配菜和西红柿充分混合。然后我们可以在里面放面粉。

4.放入准备好的60克面粉，搅拌成糊状。应该稍微稀一点，不要太粘。加入面粉后，要快速不断的搅拌，让面粉和各种配料均匀的混合在一起，搅拌到没有干面粉为止。让我们进入下一步。面糊搅拌好后，放在一边，取出电饼铛，先加热。

5.现在锅热了，那我们就拿出刷子，蘸上适量的食用油，刷在锅底上。一定要均匀刷一薄层，这样菜糊才不会糊锅。然后我们把番茄面糊放在小勺子里，摊成圆饼。

6.铺开草图后，在表面没有凝固的时候撒上黑芝麻，这样会粘的更紧，用小火烧10分钟底部。时间到了之后，底面已经熟了。我们把它翻过来，继续烤同样的时间。8分钟后，蛋糕就熟了，现在可以做好装盘了。一个特别好吃的番茄鸡蛋饼就这么简单完成了。你喜欢吗？

[提示]

1.准备一个更大的碗来搅拌各种食材，这样会搅拌的更均匀更充分。

“番茄鸡蛋饼干”

【配料】鸡蛋、西红柿、小葱、食用盐、十三香、面粉、食用油、黑芝麻。

[生产步骤]

1.下面要和父母一起做的食物是番茄鸡蛋饼，好吃又有营养。让我们一起准备西红柿鸡蛋饼的烹饪原料。准备鸡蛋三个，西红柿两个，葱一根，食用盐一勺，十三香一勺，面粉60克，食用油适量，食用油。不需要准备太多，少准备一点就好。准备好食用油后，我们继续准备。

2.先将准备好的西红柿放入较大的碗中，然后洗净，洗净后放在案板上，切去根部，切成小块。在这里，让家长注意，切好的西红柿丁越小越好，这样无论是口感还是味道都非常好。把切成丁的西红柿放进一个大锅里。

2、番茄丁一定要稍微小一点。