夏天自制冰粉，教你正宗的手工方法，滑起来又甜又爽，解饿又解暑。最近我们这边集中整治了一些不文明的摆摊现象，现在所有的摆摊都在专门的地方举行。晚上六七点，就挤满了人。而且里面的零食也很多，其中以冰粉、淀粉香肠、烤鱿鱼最为常见。

夏天太热了，人们总是喜欢吃些凉的和冰的东西。这个时候流行冰粉。冰爽滑滑的冰粉，加上各种食材，一口吃下去真的很过瘾。正好有个朋友在那摆摊。她总是给我打折，我也经常光顾她的生意。

不过说实话，冰粉是可以自己做的，甜甜的，冰凉爽口的，喜欢什么都可以加。接下来教大家正宗的手工法，特别简单，成本也低。又甜又爽又凉，解馋解暑又好玩！

【自制冰粉】准备以下食材:冰粉10g，开水570ml，白糖10g，红糖50g，各种水果，瓜子，葡萄干，白芝麻，花生。

1.准备冰粉，或者用白豆凉粉，两种都可以。能买什么用什么，都差不多。

2.准备一个大一点的盒子，最好是方形的，往里面倒入570ml的开水。水温一定要向上90度，最好是刚烧开的开水。将水倒入盒子后，将冰粉倒入其中，用干净的勺子搅拌均匀。

3、一定不要有颗粒、凸起之类的。搅拌后，静置一会儿。完全凉透后，盖上一层保鲜膜，或者盖上盖子，放入冰箱冷藏几个小时。一般2个小时就差不多了。冷藏后呈Q形，像果冻。

4.将冰粉倒置，切成小块，重新准备一个碗，放进去备用。将红糖和白糖混合，然后加入适量的水搅拌至融化，搅拌后倒入冰粉中。最后切一些自己喜欢的水果，放在上面，加上瓜子、葡萄干、白芝麻、花生等坚果，就大功告成了。

我做的会有点甜，因为家里的孩子都喜欢吃甜的，而我喜欢清淡的，所以我会少放点糖，这个看你的口味了。快要上天了，天气太热了。做一个手工冰粉试试。