初学者用烤箱做面包比例(初学者用烤箱做什么简单又好吃)
说到法棍,脑海里浮现的画面是这样的。优雅的模特,穿着花里胡哨的衣服,拿着装着法式小棒的纸袋,优雅地走在大街上或者创意园区,抓拍几张街拍。没错,就是摆拍!很多人把法棍定义为肤浅,只能用来摆姿势和吃饭& # 8221;硬& # 8221;难以下咽。
当然,当你嚼干它的时候你会很失望,但是试着配上黄油和蒜末,法棍就会变成一种迷人的食物。例如,这种蒜味长棍面包的秘密在于,大蒜必须切得非常细,并与味道混合。如果可能的话,把法棍送进烤箱里走一走,法棍外面金黄酥脆,捏起来脆脆的,里面软软的,润润的,吃起来有嚼劲,还有微微的奶味和蒜味。我们一起来试试吧!
材料准备:法棍、大蒜、黄油、洋葱。
第一步:
根据个人喜好,将法棍切成小块。
第二步:
4-5个蒜瓣,捣碎切成蒜末,切得越细越好。
第三步:
剁剁剁剁,越细越好!
第四步:
将黄油放入锅中,用小火融化。
第五步:
将蒜末、葱花和融化的黄油混合。家里有迷迭香,可以加点香味。
如果你觉得某样东西不好吃,那一定是打开方式不对!
第六步:
加入适量的盐,搅拌均匀,放置五分钟左右,即可得到蒜泥。
第七步:
拿一个做菜用的小刷子,把蒜泥黄油均匀的涂在法棍上,刷好蒜泥黄油的量。注意不要用太多~薄薄涂一层就好!
第八步:
放进烤箱,220度烤5分钟,就出锅了!
趁热吃,味道又香又脆。
香脆的法棍,辣蒜,完美~
注意:
1.法棍很硬,所以切的时候要小心。用锯齿状的烤面包刀更容易切会议。一般在面包店买的时候可以让店员帮你切。
2.如果是送入烤箱,设定220度,上下火,烤5分钟。(不过每个烤箱的功率都不一样,需要仔细看烤的时间,一般烤到表面金黄即可。)
3.如果买不到法棍,也可以用普通切片吐司代替,用橄榄油代替黄油。
4.至于软化黄油的方法,简单易行,加热至融化即可。