用微波炉加热只需要30秒就能做出又甜又软的纸杯蛋糕！这个饼没有加食用油，分量刚刚好& # 8230；

配料鸡蛋100克家蛋糕粉100克奶油100克水25克水果鸡蛋100克饼干100克奶油100克水果饼干适当步骤

1.用电动打蛋器快速打发。

2.往鸡蛋里加水。

3.搅拌至面糊体积膨胀两倍。

4.倒入100克家蛋糕粉。

5、搅拌时不用干粉，防止干粉飞溅。

6.搅拌面糊，直到它不消失30秒。

7.将面糊倒入纸杯，每份约40g。

8、用电动打蛋器快速打发。

9.放入微波炉30秒。

10.搅拌至面糊体积膨胀两倍。

11、根据微波炉加热均匀程度放入杯中。

12.搅拌面糊，直到它不消失30秒。

13、30秒出来的饼也是松软的。

14.将面糊倒入纸杯，每个约40克。

15.表面挤奶油水果饼干做装饰点缀。

16.放入微波炉30秒。

17.根据微波炉加热均匀程度放入杯中。

18、30秒出来的饼也是松软的。

19.表面挤奶油水果饼干做装饰点缀。

鸡蛋的营养作用。健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中所含的胆碱可以提高各个年龄段的记忆力。

2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质可以修复肝脏组织损伤，蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生。还能增加人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。

3.动脉粥样硬化的防治:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋防治动脉粥样硬化，取得了惊人的成果。他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给心血管疾病患者服用4 ~ 6汤匙。3个月后，患者血清胆固醇明显下降，取得了满意的效果。

4.预防癌症:根据世界人类癌症死亡率分析，发现癌症死亡率与硒摄入量成反比。鸡蛋富含硒。

5.抗衰老:很多老年人的长寿经验之一就是每天吃一个鸡蛋。

6.美容护肤:鸡蛋中还含有丰富的铁元素，起到造血和输送血液中氧气和营养物质的作用。人类面部的红润之美离不开铁。如果缺铁会导致缺铁性贫血，人的脸色会变黄，皮肤会失去美丽的光泽。可见，鸡蛋的确是保养皮肤美容的重要食物之一。

鸡蛋的饮食禁忌1。未成熟的鸡蛋不能吃；煮鸡蛋用冷水浸泡后不宜存放。

2.产妇在分娩过程中，体力消耗较大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，不适合身体大量进食。正常情况下，孕妇每天吃3个鸡蛋左右就够了。

3.鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养成分。每天吃一个鸡蛋，是很多长寿者延年益寿的经验之一。

4.新鲜的蛋壳完整无光泽，表面有一层白色粉末。摸鸡蛋壳感觉粗糙，轻轻摇蛋没有声音。把鼻子凑近蛋壳就能闻到淡淡的生石灰味。当你把鸡蛋放进水里时，鸡蛋会沉下去。

5.避免吃毛蛋、臭蛋、生鸡蛋，打蛋时要谨防蛋壳上污染的细菌。

6.婴幼儿、老人、病人煮鸡蛋、蒸鸡蛋比较好。