材料

五花肉、葱、姜、八角、桂皮、香叶、草果、冰糖盐、鲜酱油、食用油和清水。

1.准备五花肉

2.把肉切成块

3.将洋葱、姜、草、水果、肉桂、香叶和八角洗净。

4.五花肉是在锅里炸的

5.煎六面金黄。

6、炒五花肉会产生大量的油脂，用来炒糖色，加入冰糖。

7.炒至棕红色。不要长期争论，很容易吃亏。如果你没有掌握好火候，就尝一尝。

8.加入五花肉炒上色。

9.添加香料

10、倒入开水，那一定是开水。否则会毁容。然后倒入图中的调料。

11、中小火50分钟

12.闻起来真香。如果你偷了一块，它会在你嘴里融化。

五花肉的营养功效1。补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素（有机铁）和半胱氨酸促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。

补肾养血

猪肉味甘、咸、平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治发热、津伤、口渴、消瘦、肾虚、产后血虚、干咳、便秘、进补、滋阴润燥、养肝养阴、滋润皮肤、利便止渴。

润燥

猪肉汤可以弥补津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。