胡萝卜切成菱形片，辣椒切成滚刀块。北方人不能吃辣。这胡椒不太辣。如果感觉辣，可以去掉里面的筋膜。辣椒含有丰富的维生素、胡萝卜素和微量元素，具有增进食欲、促进消化、美容养颜和降脂减肥的作用。

鸡蛋打散，加入一些料酒去腥，搅拌均匀。鸡蛋营养丰富，人体所需的营养成分几乎都有。众所周知的营养素是蛋白质和卵磷脂。人体每天需要消耗10克左右的蛋白质，所以吃鸡蛋可以很好地满足人体的需求。

炒锅中加入适量的油，加入鸡蛋液炒至七八成熟，捞出备用。辣椒炒鸡蛋的切法如下:炒鸡蛋时，多放一点油，七八分钟后将鸡蛋取出。视觉上固化就好。因为这道菜容易熟，所以炒的时间不能太长，否则会影响颜色和鲜味。

在剩余的油中爆香葱花，加入胡萝卜片翻炒至胡萝卜变色。

炒辣椒时撒些水，促进辣椒和胡萝卜快速翻炒，颜色漂亮。

加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。

加入盐和少许生抽调味，但生抽不要加太多，否则颜色会不好看。

辣椒炒鸡蛋是我们生活中最常见的家常菜之一。它简单快捷，特别适合临时上菜。它可以在几分钟内完成。味道鲜美，嫩滑爽口，超级好吃，价格便宜，营养丰富。

虽然这是一道简单的家常菜，但要做好它真的不容易。很多人做这道菜都是先炒鸡蛋，然后直接加胡椒粉。那是错误的。这是正确的方法。比大鱼大肉更香。过来看一看。

胡椒和鸡蛋是完美的搭配。简单煎的时候，鸡蛋嫩滑鲜香，辣椒脆香。这道菜还加了一点胡萝卜，不仅增加了营养，而且颜色和味道都非常漂亮。我家一直很喜欢这道简单的家常菜，因为它食材简单，营养丰富，而且非常容易操作，省时省力又开胃。

辣椒炒鸡蛋怎么做才好吃！往往看似简单的菜肴，要真正做好真的不是一件容易的事情。辣椒炒鸡蛋是先炒鸡蛋，还是先炒辣椒，或者两者都炒。每个家庭都有自己的方法，但不要先炒鸡蛋，然后直接用辣椒炒。因此，鸡蛋会很容易被煎熟，味道不好，颜色不佳，口感不佳。我们来看看/克洛克-0/的正确做法！

【辣椒炒鸡蛋】食材:鸡蛋2个；2个辣椒；半根胡萝卜；适量的油、料酒、葱花和盐；淡酱油。

实践和步骤:

辣椒用蔬菜清洗剂反复清洗，胡萝卜去皮洗净。胡萝卜素有小人参之称，营养价值非常高。胡萝卜素是维持人体健康不可或缺的营养素。经常吃胡萝卜可以保护视力，滋润皮肤，提高免疫力。

这是尖椒炒鸡蛋的的正确方式。它比大鱼大肉更香。上菜后，它将是一张光盘。

把锅拿出来放在盘子里。三种营养食品比大鱼大肉更香好吃、养眼、营养，深受老人和孩子的喜爱。