家常腌白萝卜的做法步骤(家常腌白萝卜的做法)
5、切一点青椒,这样颜色很漂亮,味道也会更好。
6.接下来,准备80克冰糖,倒入保鲜袋中,用擀面杖敲碎,像这样敲打。把它放在一边以备后用。
7.这时萝卜条也腌制好了,很韧。向它们倒入清水并冲洗一次,这将去除多余的盐,使它们吃起来更脆。洗净后捞出,沥干水分,放入另一个大碗中,加入切碎的大蒜和两种辣椒。
8.这里的重点是准备120克白醋并加入它。加入准备好的碎冰糖,戴上一次性手套搅拌均匀,搅拌一会儿至冰糖完全融化。
9.接下来准备一个无水无油的干净容器,将萝卜条放入容器中,加入大碗中的糖醋水,盖上盖子放在阴凉干燥的地方。这个萝卜条腌六个小时后就可以吃了。吃的时候用干净的筷子,吃多少拿多少,这样腌出来的萝卜条吃起来又酸又辣又脆,开胃又下饭。方法也很简单,不需要煮汁腌制几天。当天就可以吃。不管是配馒头还是配粥,都很不错。如果你喜欢它,请收藏并尝试它。
2.将洗好的白萝卜切掉两端,分成四段,不去皮,这样吃起来脆脆的,营养丰富,然后切成厚片,再改刀切成粗条。
3.每年秋天的这个时候,我都会腌制一些这样的白萝卜,早晚喝粥的时候来一盘,非常不错。全部切好后,盛在一个大碗中,加入30克盐搅拌均匀。
4、抓好后放在一边半个小时,利用腌萝卜的时间准备一些蒜片。
5、小米椒切成圈,喜欢吃辣的朋友可以多切一些。
亲爱的朋友们,今天用两根白萝卜分享一道清爽的开胃菜也很简单。首先,用流动的水冲洗白萝卜。