如果你想吃桃酥，你可以在家用面粉制作。又甜又脆，一口就能做个桃酥。这应该是一个非常有年代感的蛋糕。我从小就吃，直到现在还在卖，很受欢迎。它也是一种非常经典和传统的食物。老年人现在不喜欢吃甜食，但他们放不下。

它又甜又脆，吃的时候直掉，虽然看起来平平无奇，但越嚼越想吃。我记得以前的桃酥，不是用大包就是用油纸包着，这样就可以送人了，尴尬了一倍！

我以前经常去外面买桃酥，但现在不同了。现在条件允许了，家里有各种各样的食材和机器，我在家想做什么就做什么。即使做桃酥也是一件简单的事情。你可以在家用面粉做。今天，我将详细地教我的父母如何做。新手一次就能成功，又甜又脆，咬一口渣就掉了。

【自制桃酥】配方:面粉200克、核桃60克、黄油110克、鸡蛋1个、糖65克、小苏打3克、泡打粉2克、黑芝麻适量。

1.首先，我们准备好核桃，将它们放入烤箱中，在150度的温度下烤8分钟，然后将它们取出并切成块放在一边。

2.我们准备一个小盆，把黄油放进去，然后在水中加热，加热到融化，在里面加入糖、泡打粉、小苏打和鸡蛋，然后把面粉筛进去。如果你家里有低筋面粉，最好放低筋面粉，但不用普通面粉也可以。

3.全部加入后，充分搅拌均匀，然后将碎核桃倒入，继续搅拌均匀，然后揉成面团。揉好面团后，我们把它揉成小块。我在这里分了16剂，揉成一团。

4.然后将其压平以使其看起来很好，然后在上面撒一些黑芝麻，然后将其放入预热的烤箱中以150度的温度烘烤20分钟。具体的烘烤时间需要根据每个家庭的烤箱性能来确定。烤至金黄后，将其从锅中取出，冷却后即可食用。

颜色金黄，味道非常浓郁，越嚼越香，核桃的香味也夹杂在其中。谁会拒绝这道甜点呢？如果你平时贪吃，你可以自己在家做。老人和孩子都喜欢。

烹饪小贴士:

如果你做桃酥，最好用低筋面粉，这样味道会更好，但如果你真的没有，你可以用普通的中筋面粉做，这样味道也会很好。