两步做一盒紫薯配嫩豆腐。

1.紫薯去皮切片蒸熟。

2.蒸熟的紫薯压成泥。

3.豆腐切块蒸10分钟。

4.蒸熟后放一些熟玉米粒和葱花。

5.在紫薯泥中加水煮沸，然后加入一些盐和胡椒粉。

6、倒在蒸好的豆腐上，或者做成甜的，根据自己的口味放调料。

7.成品。