做手赶面怎样做才好吃(面怎样做才好吃?)
【面条】
【基本材料】粉丝、葱、生抽、老抽、盐、香醋、糖。
【基本步骤】
1.首先,在家里的炒锅里倒入适量的水,开大火烧开水。当锅里的水烧开时,加入一勺盐,用筷子搅拌盐使其溶解。然后,将干面条倒入热水中,用筷子搅拌几次,以防止面条粘在一起。当面条煮到可以用筷子折断时,它们就熟了。
2.面条煮熟后,先关火,然后用筷子将面条放入漏勺中,控水后将面条倒入大碗中。这样,将锅里的面条全部放入碗中,然后在碗中倒入适量的水,用筷子摊开。这样不仅可以防止面条粘连,还可以使面条的味道更浓。
3.准备两根小葱,先放入清水中清洗,然后捞出控水。然后,把小葱放在案板上,先切掉小葱的根部。不,切小葱和叶子。然后,先把大葱切成小段,再把葱叶切成葱花,分别放入碗中备用。
2.煮一分钟,面条会吸收一些汤汁,这样更入味。
现在很多人家里都有挂面,因为保存时间长,方便,所以可以随时食用和服用。很多朋友在家煮粉条的时候,都是直接煮然后拌。今天,我想和我的亲戚分享一种不同的吃法。它非常简单快捷,而且营养美味。和感兴趣的朋友一起来看看吧!
4.取出一个干净的碗,先将3勺酱油倒入碗中,然后倒入一勺酱油上色,一勺香醋增香,然后加入一勺盐和糖,再加入一勺鸡精和一勺味精。然后,加入半碗水,用筷子把它们搅拌均匀,料汁就做好了。
5.锅中倒入适量的食用油,小火加热。油热后,将葱放入锅中,用筷子搅拌,将葱炒熟。当大葱炒至微黄出香味时,用筷子将大葱全部夹出,然后将准备好的料汁倒入锅中,用筷子不断搅拌料汁,防止其粘锅,直至汤汁沸腾。
6.汤煮开后,控水后将面条放入锅中,再次用筷子搅拌,使筷子和汤搅拌均匀。让面条和汤小火煮1分钟,让面条吸收部分汤汁。时间到了,关火,把面条从锅里拿出来放在碗里,然后把锅里剩下的汤倒进碗里。
7.现在,将准备好的葱花撒在面条上即可食用。用筷子搅拌葱花,美味的面条就做好了!简单方便,很适合懒人制作,但是很好吃!快做一个!
【恋爱小贴士】
1.如果煮好的粉丝没有立即食用,必须用冷水冷却,以免结块。