最近关于牛肉一般配什么菜炒的消息热度被捧的很高，下面跟随百科常识编辑小猛子的脚步一起来看看。

　　牛肉一般可以配芹菜来炒。此外还有香菜、青椒、土豆、苦瓜等，这些都是民间比较常见的搭配方式，芹菜、香菜搭配牛肉炒口味通常会比较清爽，而青椒、土豆、苦瓜搭配牛肉炒一般会比较酱香浓郁。

　　牛肉一般在酒席这种场合搭配比较多的菜是土豆或青椒，这是两样常见的食材，土豆容易增加饱腹感，青椒具有独特的香味。

　　芹菜、香菜、苦瓜等可能会少见一些，因为这几样菜在成分上有些特殊，据了解一部分人对这些菜可能会产生过敏症状。