你好，我叫小霞，我将为你回答以上问题。皮蛋豆腐怎么做菜很简单。皮蛋豆腐怎么很多人还不知道。现在让我们来看看！

1.1将内酯豆腐倒扣在盘子上，豆腐会慢慢渗水并被倒出，然后用刀切成小块并在盘子上轻轻摇晃。

2.豆腐会散落在盘子里。记得倒出2个皮蛋去壳，用刀蘸水切开皮蛋。

3、用刀沾上水将皮蛋切得很整齐。3将皮蛋切成小块备用。4取一小碗料汁:一茶匙酱油、两茶匙醋和少许盐。

4、少许味精，少许辣椒油，轻轻把皮蛋放在豆腐块上。

5、倒入料汁并撒上香菜。

本文到此结束，希望对家长有所帮助。