你好，我叫小霞，我将为你回答以上问题。土豆皮发青能吃？很多人不知道土豆皮。现在让我们来看看！

1.土豆皮可以吃。

2.植物的表皮负责运输养分，里面的营养非常丰富。一元硬币大小的苹果皮中的维生素含量相当于整个苹果肉的维生素含量。

3.试想一下，如果树皮被剥掉了，这棵树还能活吗？营养全在皮肤里。

本文到此结束，希望对家长有所帮助。