本文到此结束，希望对家长有所帮助。

1.500克羊肉。

2.花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克、盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂皮面5克、酱油5克、香油25克。

3.【做法】将羊肉洗净后切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块。把羊肉的骨头弄碎，铺在锅底。把羊肉放在上面，给肉加水，烧开，撇去血沫，倒出汤。

4、加入清水，用大火煮沸，撇去浮沫。

5.加入适量的水，煮沸，然后撇去浮沫，然后将羊油放入少许煮沸一会儿，然后再次撇去浮沫。

6.包花椒、肉桂、陈皮、草果、山姜等。用纱布和齐城包香料，与姜片、葱段和精盐一起放入锅中，继续用大火煮至羊肉八成熟，并加入红油。

7、花椒水，煮两个小时左右。

8.这时汤锅要一直烧开，把煮好的羊肉捞出，把顶丝切成薄片，放入碗中，撒上香菜末做成高汤。

9.辣椒油和葱花可以放在调味盘中，荷叶饼可以放在大盘子里，配上羊肉汤。

10、吃的时候放一点辣椒油，荷叶饼配大葱，可以和羊肉汤一起吃。

11.【特点】食材考究，制作精美，调料丰富，汤色乳白，不腥不腻，味道鲜美，具有补虚壮阳的作用。

亲爱的朋友们大家好，我是编辑王富贵，我将为亲爱的朋友们回答以上问题。羊肉汤的配料羊肉汤的做法和食材有哪些？很多人还不知道。现在让我们来看看！