维维豆奶的保质期是12个月，如果没有超过保质期，且保存良好是可以吃的。

但是若过了保质期，或者没有过保质期但保存的不好，出于健壮考虑就不要吃了。

生活常识：常见食品保质期

<乳品：新鲜乳品冷藏保质期通常为7天，如果在常温下，几小时就可以会腐败变质。

牛奶类食品：马口铁罐装密封充氮包装为24个月，非充氮包装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为6个月。

食用油：通常的保质期为18个月，这是以包装未开封为前提的。开封后食用油的保质期会相应一周，最好3个月内食用完。

米面：米面的保质期常温下是6—12个月不等。如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方地方，目前状况正常，可以延长到24个月。但米面一旦发霉，仪器可以食用。

面包糕点：一般冬季7天，夏季3天—5天，夏季1天—2天。由由于含有水分，如果保存不当，面包糕点也许隔天就会发霉，一旦发霉，必须弃食。

<蛋类：没有固定的保质期，3周—5周内一般都是没有问题的，但蛋类每过一个星期，就会质量下降一个等级，必须加快使用。

??肉食：2天—1周。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时刻不要超过两天肉末买回家后，应加速进口食品。熟肉时刻冷藏稍长一些，但最好一周内吃完。熟猪排应在三天内吃完，非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。

　　调味品：3个月—1年。番茄酱保质期为8—12个月；蛋黄酱可保存6个月；调味品可在冰箱中保质1年；芥末在冰箱中可保质8个月。 沙拉酱可保质储存9个月；酱油开启后最好3个月用完；黄油可冷藏1年不变质；果酱保质期一一般为1年。

煮熟的蔬菜和谷类：3—7天。蔬菜煮熟后保质期更短熟的西兰花放入冰箱中别超过三天。米饭、高汤及剩菜在冰箱中时刻放置不可超过一周。

某酒类：3个月—10年。啤酒冷藏可保质3个月，常温下最好别超过1个月。红葡萄酒在阴暗凉爽处可持续几十年，然而一旦开启，葡萄酒最好放入冰箱冷藏。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期限制。

罐头食品：1—2年。如果在阴凉干燥处保存，罐头食品保质期一般为1年，有些时刻更长一些。罐头食品打开后，发出如果酸味，应立即扔掉。如果罐子鼓起来，就表示已经变质了。

冷冻食品： 1个月—1年。冷冻食品并非无限保质期。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻保质期长达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月，牛肉末冷冻保质期为3个月。为4个月，鸡胸和鸡翅等通常可冷冻保鲜9个月。

茶叶：密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，散装茶叶保质期更短一些。