关于烤鱼怎么做，这个很多人都不知道，今天团团来为大家解答烤鱼怎么做最好吃视频教程以下的问题，现在就让我们一起来看看吧！

1、锅里烧热油，引入大蒜粒炒出（大蒜要多一些啊）。

2、食材准备：汤匙鱼1条、黄瓜1根、土豆1个、莲藕一节、芹菜萝卜、胡萝卜笋1根，辅料：植物油、盐、火锅料1/2、大葱1根、小米辣、姜片沙拉、蒜瓣4个、料酒2勺、生抽、鸡粉2克。

3、将鲜活鱼宰、去鳞、去鳃、去内脏，加上冷水片，放入盆中，加入姜片、葱段、料酒、盐、清水腌片。

4、鲈鱼洗净，剖去内脏，剁掉鱼头，将鱼自腹部开始，片开，留脊背处不剖，将鱼身上两面各斜倚三刀；2、鱼放入盆内，放入烤肉酱、生抽、花雕酒、葱、姜，腌渍2小时；3、平底锅烧热，倒油，转小火，将鱼放入，各面煎5分钟左右，西兰花焯水；4、锅子烧热，加入少量油，放入洋葱丝、小米椒，煸炒，。

5、烤鱼的做法如下：食材：鲈鱼1条、娃娃菜、青菜、莲藕、土豆、玉米、香菇、金针菇、宽粉、各种丸子步骤：勺鱼沿划开，不切断，重新划几刀，加1勺料酒1勺生抽1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺豆瓣酱2勺油食用少许盐和白糖、胡椒粉，抓匀腌制半小时，送入后的第二中下层，180度烤20分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。