猪肝西红柿丝瓜汤的做法，简单又美味又营养的汤品

#8211；胡椒粉：三明治

#8211；生粉：2克

这些材料是不是都比较常见呢？准备好后，就可以开始食材处理啦！

食材处理，关键步骤

在制作汤品，食材的处理但是至关重要之前！噢开门见山说，将猪肝在流动的水中冲洗干净，这样可以去除腥味。接着，用料酒浸泡30分钟，再用流动水冲洗一次。你有没有想过，这样的步骤有多重要？它能让猪肝更嫩滑。

接下来，番茄去皮后切小块，丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，葱白切段，葱叶切细末。这样一来，食材都准备好了当了，是不是觉得心里踏实多了？

炒制与煮制，味道大变身

开始做饭啦！热锅凉油下姜丝和葱白煸炒，出香味后加入番茄块，翻炒至出番茄汁。这一步千万不要着急，慢慢炒出汁来，汤会更美味。

接着，加入丝瓜块继续炒，直到丝瓜凝固结构软一些。接下来，我们就可以加入互连的了水了，大火烧开后煮约3分钟。听到咕噜咕噜的声音，是不是很期待？

此时，迅速将上浆猪肝片放入锅中，均匀搅拌均匀，猪肝变色后加入盐和胡椒粉调料。再煮几分钟后下葱末，关火，香气四溢的猪肝西红柿丝瓜汤就出锅啦！

小贴士，提升味道

在做这道汤的时候，记得猪肝熟得快，不要煮太久，以保持它的嫩滑口感。顺带提一嘴，先将丝瓜炒香，再加水炖煮，会让汤更加鲜香哦！

在家里，想喝上一碗热乎乎的汤，猪肝西红柿丝瓜汤完全是个不错的选择！它不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合全家人享用。那么，猪肝西红柿丝瓜汤的做法就到了底是简单怎样的呢？下面就跟我一起看看吧。

材料准备，轻松搞定

开门见山说，我们要准备一些食材。做猪肝西红柿丝瓜汤需要下面内容材料：

#8211； 猪肝：200克

#8211；丝瓜：2

#8211；番茄：2个

#8211；姜：萝卜

#8211；葱：萝卜

#8211；盐：萝卜

#8211；料酒：远程

#8211；生抽：远程

往上说，猪肝西红柿丝瓜汤的简单做法易学，适合想给家人准备一份营养美味的朋友们。这道汤不仅能温暖你的胃，更适合你和家人的健壮加分。你准备好一起尝试了吗？