一、铸铁锅干烧后怎么处理？

铸铁锅干烧后的处理：

铁锅干烧的异味必须除去锅里的味道还是屋里的味道，具体情况要具体分析的。这两种锅除味技巧是一样的。

铁锅干烧的异味必须除去锅里的味道还是屋里的味道，具体情况要具体分析的。 p>

技巧一：最简单实用的，将国内的稀释冷水，同时加入三汤勺洗洁精，加入稻壳或者木炭，煮沸半小时，然后倾倒掉，用抹布从里到外轻轻擦洗，接着再重复一次（不加洗洁精了），一般就可

技巧二：生姜、大葱、肉桂一起煮沸，去掉味道。如果糊底很严重，说明锅底已经不符合使用标准了，有一定危险了。兄弟，恭喜你，你有理由买好锅了！七、铁锅忘记加水干烧？

我认为现在不要加水，那样锅底会炸了，由于锅底热用凉水一激会激坏了把锅关火，放凉一点再放水就可以了。铁锅忘记加水干烧容易回顾铁锅的使用寿命……先把锅拿开。别直接加水。尤其是冷水。烧干的锅温度很高，加水很容易被溅起的水烫，等过自己冷就行，接着可以加点醋吧，这样可以消除锅边的干结垢。八、银壶烧干后发白怎样处理？

无水干烧的情况下，切忌立马用纤维布去擦拭壶身。

银壶忌讳无水干烧，若不小心无水干烧，请立即关掉电源，待银壶天然冷却后，再用软布去擦拭壶身，清理壶表。检查银壶及炉子的损伤程度。

注意——干烧后的银壶，壶表内面温度都，此时，若立即用纤维布等洗衣壶身，很容易因高温导致纤维布等敷在银壶上。九、电锅烧干发白怎洗？

、用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，把锅子刷坏了，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，可以用粗布来代替钢丝球）

2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把多少山里红放锅里，加少许凉水烧开（不要烧干），锅里的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底，多少不太好的西红柿方在锅里煮，天然就掉了。

4、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可掺少量白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易洗干净了。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底 用苹果皮或梨皮加点水煮，接下来就很清理了。

铸铁锅干烧后可把多少山里红放锅里，接着加水煮一下，并用刷子刷一下，锅的糊底很快就去掉了。把多少西红柿放在锅里煮，再加水清洗，糊面就去掉了。用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，接着再书写，就可以除掉非常干净，不留底、不留糊味。二、铁锅干烧后还能用吗？

可以用的，只需将铁锅清洗干净。

有几个技巧：

1.用清洁球

2.找个比锅大的盆注满冷水，把烧焦的锅趁热整个放入盆中（必要时）加点油重新加热），利用热胀冷缩的原理，粘到锅底的物品就会与锅底分离，再用钢丝擦擦掉剩下的物品就行了。

3.用钢丝球接用砂纸。

4.把菠萝皮感被烧焦的铁锅里，加水煮沸，这样，焦的大部分都应该去掉锅底了，还有的部分，可以用菠萝皮来刷锅，这个技巧很好用的。三、生铁锅干烧后不沾锅？

做菜，往往一疏忽把铁锅（大勺）烧干，失去光滑度，直接做菜容易粘锅。

这种情况，应该先在锅内多放一些油，一点炸物品（或者用一块猪肥膘耗油），接着再炒菜就好了。

四、铁锅泡水后锅底发白？

这种现象不用担心，铁锅表层一般一层有植物油，无论兄弟们一直用的话也是表层有烘烤的食用油，你只要把油层清理了。铁锅本身的颜色是灰白色的话，恕介意 可以把锅烤干擦一层油保养一下就可以慢慢恢复成黑亮的了。

铁锅一般都会氧化成红褐色。氧化物继续发生化学反应变成黑色。一般的方法不应该用醋来作洗，这样会腐蚀铁锅，长时刻使铁锅漏水。应使用洗洁精清洗，接着用肥猪肉榨油，之后用水清洗即可，不必再用洗洁精。五、铁锅开锅后中间发白？

这是由于清洗的时候把铁锅表面的植物油给刷掉了。铁锅表面通常有一层植物油，由于经常使用，表面也是有凝固的食用油的。这层油清洗掉后，锅本身的颜色会暴露出来，因此是灰白色的。重新开锅就好了，锅清洗烤干后上层油来保养，它就会慢慢恢复成黑亮的了。铁锅一般会被氧化成红棕色，氧化物继续发生化学反应，就变成黑色了。六、铁锅干烧有异味吗？

6、橙子去糊锅底 切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。十、铁锅干烧变色怎么还原？可以还原。由于锅干烧变色的主要是铁锅表面生锈和积碳，可以通过下面内容技巧还原：先将铁锅用凉水清洗干净，然后用清洁剂和优质的布擦洗，铁用钢擦洗丝球等硬物清洗，可以用热水漂洗干净，烘干即可。顺带提一嘴，还可以用薄荷叶、香蕉皮等天然物品来清洁铁锅表面。铁锅的还原需要注意保养，做饭时采用热或冷热交替的方式，切忌用刀或铲子等硬物刮铁锅表面。定期用油擦拭，防止生锈，同时也能增加铁锅的使用寿命。