鸡蛋豆角怎么做馅儿的好吃 鸡蛋豆角怎么做馅儿的鸡蛋豆角怎么做才下米饭

将豆角丁加入锅中，翻炒约2分钟，溶液豆角变亮且开始软化。

将鸡蛋均匀打散在豆角上，待鸡蛋开始凝固时，用铲子轻轻推动，使鸡蛋均匀圆形豆角。

解决一勺生抽，快速翻炒，让豆角和鸡蛋均质调制馅料

将炒豆角和鸡蛋碎放入大碗中，加入炒过的胡萝卜碎、煎虾皮、红肠小方便好的碎丁、小葱花、蚝油、盐、十三香、玉米油等调好的料，搅拌均匀。准备饺子皮

可以提前买好饺子皮，冷藏，早上直接用，又省包制子

鸡蛋豆角馅料的调制技巧如下：准备豆角

将豆角洗净，去掉头尾，时刻小丁。

锅中加水烧开，加入一勺盐和半勺食用油，水开后放入豆角煮熟，捞出放凉后切丁。准备鸡蛋

鸡蛋打入碗中，加入少量盐。炒制配料

锅中加油，油热后先放入蒜末和小米辣爆香，为菜肴增添香味和微辣。

取一张饺子皮稍微擀大擀薄一些，放上擀好的豆角馅料，用包子一样的手法包起来，再用手团圆。煎制饺子

作家