小朋友们，你们好。今天小汤圆来讲一篇关于桂花片的文章和一篇关于桂花片的短文。网友们比较关心这件事，现在就给各位亲们简单介绍一下，希望能帮到你。

1.桂花肉片是浙江地方传统名菜，属于浙菜。将瘦肉切成三分厚左右的大块，用刀背拍打使肉质纤维松散，切成小块，用糖盐酒腌制。鸡蛋打好后和糯米粉拌成蛋糊，再拌入卤肉。将油炸至八成热，将肉片一片一片放入，略炸，待油温升高后炸至金黄色，沥干油。加入糖、醋、盐、麻油粉、味精，埋好后即可食用。

文章分享到此结束，希望对亲们有所帮助。