你好，艾薇·巴蒂。最近小汤圆发现很多朋友对溜鱼片最正宗的做方法和日常炸鱼片的做法都挺感兴趣的。今天给朋友们梳理了一下小作品，大家来看看吧。

1.1.将切好的鱼放入碗中，加入料酒、酱油、盐、胡椒粉、葱姜丝、水淀粉，腌制片刻。

2.2.剪下其他材料备用。

3.3.将油倒入锅中，将油倒入鱼片中，快速翻炒。当肉变色时，盛出备用。

4, 4.锅中倒入少量油，放入葱姜和干辣椒炒香，然后依次放入木耳和竹笋，加入料酒、酱油和盐炒香，最后放入炒好的鱼片和蒜苗，直到蒜苗被切掉。

以上是《常识百科》主编小王采为家长们带来的精彩内容升级。希望家长喜欢。