以上是《常识百科》主编小王采为家长们带来的精彩内容升级。希望家长喜欢。1.准备土豆、青椒、洋葱，分别洗净。然后，削土豆。

2.之后，将土豆切块，浸泡在清水中(注意:防止土豆在空气中放置时间过长而变色)。

3.然后，将清洗干净的青椒切成块状，放在盘子里备用。同时，将准备好的洋葱切块待用。

4.将鸡肉切成丁，放入盆中洗净。之后在锅中加入适量的水，将鸡肉放入锅中，同时加入少许盐，烧开后取出鸡油。

5.煮7-8分钟，然后放入盛有清水的碗中。用清水冲洗几次，然后放在一边。

6.然后，将准备好的姜切成块，花椒和红辣椒洗净，倒掉水(水一定要差不多空了，不然油会溢出来)。

7.之后在锅中放入适量的油，加热(7-8分钟，不要过热，过热的话青椒和花椒会被烧黑)。然后，把辣椒、姜和红辣椒放入锅中。然后关炉子，把炒好的辣椒拿出来。

8.再次打开炉子，将放入清水中的鸡块去水，放入锅中翻炒。然后，加入少许酱油翻炒。加少许料酒，耗油。

9.然后，加入适量的开水，加入适量的盐，小火慢炖，五分钟后，将准备好的土豆块放入锅中。翻炒，火开始炖。

10.炖15-20分钟。土豆块煮熟后，将准备好的青椒块和洋葱块放入锅中。

11.炖五分钟后加入调料(鸡精和少量香油)，翻炒煨熟，即可食用。

嗨，艾薇·巴蒂。最近小团体发现很多朋友对土豆大盘鸡的家常 tips、土豆大盘鸡的家常 practices很感兴趣。今天给朋友们梳理了一下小作品。让我们一起来看看吧。