炒肉丝怎么炒嫩又好吃各种炒菜的做法(炒肉丝怎么炒嫩又好吃 多长时间能熟)
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2023-10-22
1.猪肉洗净,切成肉丝。
2.将肉丝放入筐中,洗净沥干水分备用。
3.将约25毫升食用油倒入锅中,用中火加热至七成热。
4.烧油的同时,我们可以把肉处理一下,放在碗里。
5.用盐调味。
6.加入酱油上色。
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7.加入淀粉制成糊状物。
8.搅拌均匀。
9.将搅拌好的肉丝放入热油中。
10.翻炒一分钟左右。
11.因为之前已经加了盐和酱油,所以现在不用加任何调料,只需翻炒5分钟左右,然后小火慢炖。
12.一碗肉丝做好了。首先,一瓶二锅头。