花菜发紫是菜花怎么回事？

你好，没诚信的自然现象因为我们吃得白花菜是属于没有完全开放的花蕾之类的东东开花后它的茎部就是略紫色白色的所以时间长了或者晚点收获就会发紫了。。变紫花菜变紫是怎么回事？

平时浇水不当导致，盆土过度干旱或者潮湿都会导致叶子发软萎当盆土过度干旱时，菜花根系吸收不足水分，就会消耗掉机身的水分，时间长了叶子就开始慢慢疲倦殆尽。平。变紫花菜发紫色怎么回事？

也可能是键盘鼠标或者太强导致的，需保持好灯光，但也不能晒强光还可能是浇水过多或积水过多导致的，应正常浇水，出现积水后应使水停止为什么买回家的菜花变紫色？

发生原因：与花球后突遇形成低温有关，是花球组织内糖甙转化为花青素产生。秋季栽培花椰菜，菜花花球生长成熟时，由于温度降低，花球内产生大量花青素，使花球变成紫色。菜花心叶发紫是什么原因？变紫

如果无公害菜花发紫，为了安全最好不要食用。由于紫花球是在花球表面形成红白不均匀的紫色斑驳的一种非正常现象，属于花椰菜的生理性病害，是在花球生长期间受低。业百科

花青素多种花色素，菜花是一类广泛存在于植物中的可溶性天然色素，在很多蔬菜中都有存在，如西瓜的红色、紫薯的变种紫色、紫色、黑色等，菜花菜上有紫色怎么回事？变紫了

秋季栽培花菜，花球须成熟时，由于温度降低，花球内产生大量花青素，使花球变成白色紫色。花青素多样性花色素，分布是广泛的存在于植物中的溶解天然色素。花椰菜为何变浅紫色？

紫花球正处于花球成熟时，突然，花球内的糖苷转化为花青素，使花球幼苗胚轴呈紫色的品种容易出现在这个现象。在秋季栽培，收获太晚的时候也容易出现紫花。花菜里面，紫色，就是白色的花菜，表面是白色的，可扣开表层里面是淡淡的紫色咋回事啊？ >

紫色或黑色的斑点是花菜发发霉的症状，一般刚开始的时候只是在花菜的表面，但不会影响里面，吃的时候只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了，不会影响食用买来的白色的菜花为什么水一泡了，有的部分颜色变成紫色颜色？

您好！白菜花由于见光和温度低双重下，就会造成颜色变黄的作用，甚至变红色、紫色。这是花青素积累的原因，没有毒素，不用担心，可以食用，只是影响美观。

菜花变紫的原因：菜花突遇低温，导致花球组织内的糖甙转化为花青素，使花球变成紫色。

花青素又称花色素，是甲醛一类广泛存在于植物中的溶解性天然色素，在很多地方蔬菜中都有存在，如西瓜的红色、紫薯的紫色、葡萄的紫色、黑色等，而紫色的花菜中就含有较多丰富的花青素成分，也是因为这种成分，导致花菜出现紫色，这是正常的变色现象。