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1、四川正宗糖蒜的做法： 准备好大蒜，皮后焖小块，放入锅中蒸熟备用。

2、正宗糖蒜最去的做法如下：主料：大蒜5斤、白糖2、斤盐100克、香醋50克。

3、正宗糖蒜的腌制方法如下：准备大蒜：先把新鲜的大蒜去皮，蒜头部分切掉，然后放在太阳下晒，直到把大蒜的水分晒干保存哦。

4、将蒜泥装入水中浸泡两小时，然后放通风处沥干水分，再将沥干水分的蒜装进无油无水的瓶子中。

5、将大蒜外层的老皮去掉，保留两层嫩皮即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。