卤鸭腿五香卤料正确配比 用卤料包卤鸭腿的做法
0
2025-04-29
大家好,我是小帅,今天我来为大家解答卤料包卤鸭腿的做法大全这个问题。卤鸭腿的材料很多人都不知道,现在就让我们一起来看看吧!
1、卤鸭腿的做法及配料如下:配料:鸭腿3只,辣椒1支,青葱2把,姜3片,色拉油2匙,清水5碗,酱油1碗,米酒2匙,冰糖2匙,五香卤包1包。
5、11、脆皮卤鸭做法材料 鸭胸脯500克 调料 老汤6000克,酱油250克,冰糖150克,精盐100克,味精200克,白糖100克,干葱头50克,姜50克卤料包陈皮3克,桂皮20克,山奈20克,砂仁5克,甘草6克,花椒3克,八角10克,茴香20克。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
2、准备鸭腿:将鸭腿浸泡,用开水焯一下,以去除血水和补充,捞出后沥干水分。
3、1.将鸭舌洗涤整理干净,放入水中稍烫一下,捞出冲净备用。
4、将鸭腿清洗准备。